“以賽促學”樹文明餐飲新風 競賽成功爭當先行實踐者

深入貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示批示精神，推動實施《中華人民共和國反食品浪費法》，營造勤儉節約、創建國家食品安全示范城市的良好氛圍，近日，河南省平輿縣人民政府食安辦聯合縣委文明辦、市場監督管理局、教育局、公安局、融媒體中心，在全縣舉辦了反食品浪費知識競賽活動。

此次活動，通過“線上+線下”相結合形式開展。線上餐飲從業人員通過“云上平輿”首頁《中華人民共和國反食品浪費法》網絡答題窗口進行在線答題，內容包括節約糧食、光盤行動、按需點餐等。

線下同步進行，經過初賽、預賽，全縣10支餐飲服務經營企業代表隊進入決賽。

4月15日，知識競賽決賽在平輿縣開元大酒店會議室舉行，分為必答題、搶答題、風險題三個環節，活動現場氛圍熱烈濃厚，競賽各個環節結束后，活動舉辦單位相關領導為參賽單位頒發了獎牌和證書。

決賽現場由平輿981全程直播，觀看人數達2萬余人次。